Свойства корицы
Некоторые из причин, по которым необходимо добавлять корицу в свою пищу.
Полезные свойства корицы
- Корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция;
- Половина чайной ложки корицы в день снижает уровень холестерина;
- Корица оказывает влияние на регулирование уровня сахара в крови, что особенно важно людям, страдающим диабетом;
- Эта пряность обладает уникальной способностью при лечении некоторых инфекций;
- Корица может снизить развитие раковых клеток;
- Известно, что половина чайной ложки корицы в сочетании с 1 столовой ложки меда при употреблении внутрь перед завтраком в течение одной недели приносит облегчение при артритах;
- Аромат корицы улучшает память;
- Корица обладает антибактериальным и противогрибковым свойством. Добавление корицы в питание подавляет размножение бактерий и предотвращает порчу консервированных продуктов. Корица является природным консервантом;
- Кора корицы является хорошим косметическим средством; ее можно использовать при воспалении сальных желез и волосяных мешочков кожи;
- Корица придает незабываемый вкус блюдам, применение этой специи в кулинарии очень широко.